想开火锅店，又不想加盟，解决火锅底料问题还有哪些方式呢？
想要采购底料的朋友们可以结合自身情况来选择适合自己购买火锅底料的方式，不过，还是要提醒大家，要仔细甄别每家火锅料厂家的不同优势，因为火锅料底厂家真的太多了！
比如，你对产量有要求，自然选火锅底料厂家好些；如果你想将‘手工炒制底料’作为营销点，那么自然是自己炒料了；想省心又省事，自己不会炒制底料，那就是火锅底料厂家更适合你；所以，在弄清楚火锅底料厂家和自己炒料哪个更好之前，你得先明白对于采购火锅底料有什么要求！
开火锅店，个人可以直接从市场上的火锅底料供应购买火锅底料吗？
火锅底料厂家采用的底料原材料不同，底料配方不同，生产制造工艺不同，生产出来的火锅底料质量自然也是不同的！
而根据购买底料的方式不同又可分为很多种渠道，找代加工厂家生产底料，底料市场采购，市场火锅底料厂家直销等多种渠道。几种方式中，火锅底料厂家直销对我们开店有什么好处呢？
市场中大多数底料都是由专门的底料厂家生产的，多次的转手可能提高了底料出售价格，从川菁食品火锅底料厂家购买底料，厂家生产出来的成品底料直接到底料采购者手中，不经过任何中间商，与其他底料相比而言，同等质量的底料价格更低！
火锅底料OEM代工是指是火锅企业利用自己掌握的底料配方工艺等核心技术，将具体的加工任务交给火锅底料厂家去做，火锅底料厂家为OEM代工客户生产的底料产品只能使用该客户品牌名称，不能冠上生产者自己的名称再进行生产。
直接购买底料和代加工生产底料哪种方式好？
如果你是想要通过成都火锅底料厂家批发底料的方式来开店，放心的选择重庆火锅底料厂家生产的底料（当然，还是要仔细的去挑选优质的火锅底料厂家生产的底料）。
四川川菁食品科技有限公司是一家专业从事调味品、方便食品、自热食品研发生产销售为一体的食品公司，公司坐落于四川省绵阳市经开区，公司占地面积23000㎡，拥有研发部、市场部、生产部包含炒料车间、灌装车间、包装车间，其中调料生产线2条 方便食品生产线2条，自热食品生产线1条，全新的食品加工设备，专业的技术人才，是公司立足行业的根本所在。
公司引进多款新设备、专业人才，拥有研发、生产、销售等多环节多部门的协同。专业技术人才30名，其中本科学历8名，大专学历22名，生产工人200多名，销售人员50余人。
我公司常见致力于为电商企业、餐饮企业、个体经营者提供调料、食品等代加工贴牌服务。
我公司经营的产品包含
餐饮调料：米粉、面条、小吃、中餐、火锅等调料、蘸料
方便食品：调料包、粉料包、蔬菜包、葱花包、酸菜包、醋包、辣椒油等
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